ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С КРЕВЕТКАМИ

Моя соседка именует это блюдо салатом, только тёплым, Приготовила я как- то его по образу и подобию. Всем понравился , а главное не займёт так много вашего времени!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Помидоры- 2 шт
• пучок шпината
• очищенные креветки- 200 г
• 2 веточки тимьяна
• короткая паста - 150 г
• оливковое масло- 3,5 ст.ложки
• чеснок- 2 зубчика
• соль по вкусу
• смесь перцев- щепотка
• лук зеленый - пучок
• лимонный сок- 1 ч.. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пасту отварить в подсоленной кипящей вод от 5 до 7 минут, согласно инструкции на упаковке.
2. В сковороде разогреть 1,5 ст. ложки оливкового масла, обжарить 2 мин. разрезанные на 6 частей зубчики чеснока, затем положить листья тимьяна и креветок. Обжарить еще 5 минут.
3. Креветки соединить с отваренной пастой. Добавить разрезанные на дольки помидоры, нашинкованные листья шпината.
4. Перемешать 2 ст. ложки оливкового масла, смесь перцев, лимонный сок и заправить этим салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!