ИНГРЕДИЕНТЫ:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис 100 г
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 50 г
- брокколи - 70 г
- морковка- 1/ 4 шт
- соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды, когда закипит , солим и высыпаем рис.
- Варим рис до готовности, заправляем сливочным маслом и выкладываем в мисочку.
- Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем вместе с морковкой в подсоленной воде.
- На сковороде растапливаем немного сливочного масла, разбиваем в специальную формочку яйцо,солим и жарим до готовности.
- Выкладываем яйцо на рис, украшаем кусочками моркови и брокколи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!