Пыльца цветочная или пчелиная обножка — природный концентрат, содержащий белки, все известные витамины, ценные минеральные вещества, а также полный набор незаменимых свободных аминокислот. По общему аминокислотному составу обножка близка к другим богатым белком пищевым продуктам — мясу, молоку, яйцам.
У пчел-сборщиц в голенях задних ног есть углубления – «корзиночки». Именно в них переносится пчелами цветочная пыльца. Там она сбивается в плотные комочки. Из-за такого способа транспортировки от цветка в улей ее называют пчелиной обножкой.
Древнегреческий целитель Гиппократ придавал особое значение цветочной пыльце и успешно применял ее для лечения многих болезней. Древние греки верили, что мед и пыльца — это пища, которая сохраняет жизнь и молодость.
Чем же так полезна цветочная пыльца?
Свойства пыльцы применяются при лечении заболеваний в апитерапии. Пыльца (обножка) часто применяется для повышения иммунитета, а также при других проблемах со здоровьем.
Цветочная пыльца это тонизирующая, укрепляющая, стимулирующая защитные силы организма природная пищевая биодобавка, практически не имеющая противопоказаний. Пыльца способствует ускорению обмена веществ, защищает от простуд и ОРВИ, в случае заболевания серьезно сокращает сроки и тяжесть болезни. Цветочная пыльца оказывает стабилизирующее воздействие на нервную систему, защищает от стресса и хронической усталости, чрезвычайно полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой и костной системы, адаптирует организм женщины при гормональных сдвигах при климаксе, нарушениях менструального цикла, выравнивает настроение, снимает депрессивные состояния. Благодаря своему составу цветочная пыльца улучшает состав крови, способствует кроветворению,укрепляет сосудистые стенки, улучшает пищеварение, стимулирует защитную функцию печеночных клеток, выводит излишки холестерина, замедляет процессы старения.
В состав цветочной пыльцы (обножки) входят:
- Микроэлементы (кальций, калий, медь, фосфор, железо, хлор, магний, цинк, хром, ванадий, марганец и селен);
- Углеводы;
- Фолиевая и пантотеновая кислоты
- Протеины;
- Провитамин А;
- Липиды;
- Зольные элементы;
- Витамины А, В1, В2, В6, Н (биотин), С, Д3, Е
- Ферменты;
- Аминокислоты
- Антибактериальные вещества;
- Сырой протеин (белок);
- Фенольные соединения.
Как употреблять цветочную пыльцу?
Цветочную пыльцу, как правило, принимают в качестве продукта питания, чтобы обогатить наш рацион теми веществами, которых нет в обычных продуктах или их крайне мало.
Цветочную пыльцу(обножку) лучше всего употреблять в чистом виде методом рассасывания. Под действием слюны из маленьких разноцветных горошинок высвобождаются все самые полезные компоненты и через слизистую быстро впитываются в организм. В качестве профилактики для взрослого здорового человека достаточно 10-15 г пыльцы в сутки , при наличии заболеваний доза может быть увеличена, но не должна превышать 30г в сутки. Принимать ее нужно не чаще двух раз в день. Последний раз – примерно за 3 часа до сна. Лучше это делать за полчаса до еды. Чайную ложку пыльцы можно смешать с чайной ложкой меда. Чтобы употреблять правильно, нужно рассасывать смесь под языком и не запивать водой.
Другой способ – в растворенном в воде виде также приемлем, но считается менее полезным.
Имеются и противопоказания: индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция, при нарушении свертываемости крови из-за содержания витамина А в обножке, при сахарном диабете. Не рекомендуются детям до 1 года, беременным и кормящим матерям( так как возможны аллергические реакции)
Нужно помнить, что неумеренное употребление цветочной пыльцы может вызвать различные негативные реакции, последствия которых непредсказуемы.
Нельзя принимать пчелиную пыльцу вечером, так как она обладает тонизирующим свойством и может нарушить нормальный сон человека.
Прежде чем применять пыльцу в качестве лечебного средства, посоветуйтесь с врачом.