Такого результата я не ожидала! Пирог с клубникой в сметанной заливке получается очень вкусным, нежным и воздушным, тает во рту. Песочное тесто, клубника и нежнейшая сметанная заливка сверху, которая напоминает крем.
Ингрединеты:
Тесто:
- Желтки - 4 шт
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 130 гр
- Мука 350 - 400 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Для сметанной заливки:
- Белки - 4 шт
- Сахар - 100 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л
- Сметана 400 гр
- Крахмал - 3 ст.л
- Клубника
- Крахмал - 1 ст.л
#пирогсклубникой #наскоруюруку #рецептпирога #чаю #сметанныйпирог #рецепт
