Трубочки с кокосовым кремом – это вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Слоеные трубочки отлично сочетаются с нежным и бархатным кокосовым кремом и вместе составляют прекрасный ароматный дует. Такие трубочки можно подать к чаю или утреннему кофе, а также – к праздничному столу.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 5,15 г Жиры 16,76 г Углеводы 30,88 г
- Калорийность 296 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
30 минут - Активное время приготовления
20 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 10 штук
- Желтки яичные — 3 шт
- Тесто слоеное — 250 г
- Сахар — 120 г
- Кокосовая стружка — 25 г
- Крахмал кукурузный — 2 ст.л
- Молоко — 250 мл
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 40 г
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно перетереть крахмал с сахаром и яичными желтками до побеления.
Шаг 2
Добавить ваниль по вкусу и горячее молоко.
Шаг 3
Заварить крем на медленном огне.
Шаг 4
Всыпать в горячий крем стружку кокоса.
Шаг 5
Добавить сливочное масло и отправить крем в холод.
Шаг 6
Раскатать слоеное тесто.
Шаг 7
Нарезать на полоски.
Шаг 8
Обмотать формочки тестом и отправить в духовой шкаф. Запекать до золотистого оттенка при 200 градусах.
Шаг 9
Дать трубочкам остыть.
Шаг 10
Наполнить трубочки кокосовым кремом.
Шаг 11
Нежный десерт готов к подаче.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Рулет на бисквитной основе с фруктовым джемом – рецепт простого бюджетного десерта
Бельгийские дрожжевые вафли – рецепт вкусного и сытного завтрака
Нежные бисквитные пирожные – рецепт простого и аппетитного десерта