239 651 подписчик
Подписаться
Готовлю вкусную закуску из огурцов в бутылке: очень просто, а результат превосходит все ожидания
14 июня
18 тыс. прочитали
1 мин.
1132 нравится
Возьмите пустую БУТЫЛКУ и ОГУРЦЫ и вы останетесь в ВОСТОРГЕ!
Ингредиенты:
1. Огурцы - 3 шт.
2. Растительное масло - 2 ст. ложки.
3. Соевый соус - 2 ст. ложки.
4. Лимонный сок - 1 ст. ложка.
5. Мёд - 1 ч. ложка.
6. Чеснок - 2 зубчика.
7. Перец чили - по вкусу.
Бутылка - 1 литр.
Способ приготовления:
1. У огурцов обрезаем плодоножку и нарезаем толстыми кружками.
2. Берем бутылку объёмом 1 литр и обрезаем горлышко.
3. Перекладываем нарезанные огурцы в бутылку.
4. Приготовим маринад. Для этого в небольшую глубокую миску вливаем 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложку лимонного сока, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. ложку мёда и острый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.
5. Подготовленным маринадом заливаем огурцы.
Бутылку закрываем горлышком от бутылки. Отправляем в холодильник. Нарезка овощей занимает немного времени, так что можно сказать, что это рецепт на скорую руку. Но для получения максимально приятного вкуса нужно дать огурцам промариноваться часа два. И тогда вас за уши не оттащишь от этой закуски.
Готовые огурцы получаются невероятно вкусными, хрустящими в кисло-сладком маринаде.