КУРИНЫЕ НОЖКИ НА ВЕРТЕЛЕ

Для приготовления этого блюда можно взять и окорочка индейки , только нужно будет увеличить время приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Окорочка куриные
• лимон
• майонез
• 1 луковица
• соль
• перец
• орегано

Для гарнира: отварной рис, картофель или овощи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Куриные ножки промыть, замариновать (выжить сок лимона, тщательно обмазать майонезом и специями, покрошить лук) и дать постоять в холодильнике хотя бы пару часов.
2. Затем достать, нанизать на вертел ( или шампуры), обернуть смазанным маслом пергаментом и жарить на углях, постоянно переворачивая. Проверить готовность , проткнув мясо ножом.
3. Подавать с гарниром на ваш вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!