Всем привет, мои подписчики и читатели!
Вот и заканчиваются незапланированные длинные нерабочие дни, которые подарили на любимой даче незабываемое общение с цветущим жасмином и первыми ягодами клубники!
Коньяк и клубника! Интересно, насколько они сочетаются... Тем более, что в наличии семпл десертного коньяка с фестиваля Крепкий мир. Наш гость - коньяк Meukow XO.
Немного истории.
В 1850 году Август-Кристоф и Густав Меуков, два брата из Силезии, были отправлены во Францию царем Александром II, чтобы снабдить российский двор коньяком. После нескольких поездок они решили создать коммерческую контору в городе Коньяк и 1 августа 1862 года основали дом A. C. MEUKOW & Co.
Бренд, управляемый под влиянием таких известных акционеров, как Анри Бурао, который был мэром коньяка с 1849 по 1869 год, быстро развивался с момента своего создания, о чем свидетельствуют престижные события, которые он сопровождал по всему миру.
В 1979 году Meukow присоединился к семейной и независимой группе компании Guyenne, основанной в 1969 году Мишелем Косте. С тех пор, опираясь на коммерческую структуру группы, коньяки Meukow постоянно расширяются и расширяются. Сегодня бренд распространяется в более чем 80 странах.
В настоящее время группу компании Guyenne возглавляет Филипп Косте, сын Мишеля Коста, в окружении двух его сестер, Мари-Лор Брюгероль и Селин виар (подробнее - на официальном сайте коньячного дома).
По сведениям из интернета "Meukow X.O Cognac" изготавливается из спиртов Гранд и Птит Шампань. Средний возраст спиртов: 20-25 лет . Сорт винограда Уни Блан. Разливается в бутылки, декорированные 24 каратным золотом.
Обладатель множества медалей и дипломов на различных выставках и конкурсах, в т.ч.:
Gold Medal
at the Cognac Masters, The Spirit Business in London in 2013
Итак, наливаем, дегустируем...
Напиток: янтарный, с насыщенным апельсиновым отливом
Аромат: совершенно не спиртуозный, мощный, летучий, быстро заполняющий комнатное пространство, сладкий. Сначала сладкие светлые цветы и сладкие бальзамы! По мере развития букет дополняется нотками обычных и экзотических фруктов и сухофруктов (айва, персик, манго, рамбутан, изюм, курага), майского мёда и воска. Все это в обрамлении дубовой бочки, ванили и восточных специй
Вкус: густой, маслянистый, плотный, ощутимо сладкий, но не приторный! Фруктово-сухофруктовый с оттенками манго, персика, айвы, кураги, темного сочного изюма, и мясистого инжира! Древесно- бальзамический: дубовая бочка, сладкие бальзамы, хвоя и смолы в обрамлении специй, мёда и детского молочного шоколада. Пьется легко и непринужденно! Убывает быстро и незаметно: рааааз ... и нет отливанта! Хочется еще!
Послевкусие: яркое, длительное, древесно-бальзамическое: дубовые танины, сладкие бальзамы и смолы в обрамлении мёда, сухофруктов и орешков. Немного вяжущее, очень приятное!
Резюме: отличный изящный и нежный коньяк! Общение с ним - неслыханное удовольствие! Идеальный напиток для неспешной романтической беседы и прекрасный дижестив! Главное - найти его по доступной цене!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!