Многие едят клубнику очень Расточительно: выбрасывают хвостики от неё, а ведь даже такому, на первый взгляд, бесполезному продукту найдется применение, при чем очень полезное!
После того, как основной продукт съеден, я сушу хвостики. Это можно сделать на большом поддоне из духовки или же на блюде. Обычно я выношу хвостики на балкон.
После тщательной просушки я складирую хвостики в тканевый мешочек.
Помню, в детстве мы ели клубнику целиком, вместе с этими хвостики, из-за чего меньше болели, так как получали больше витаминов. И это действительно очень полезно, а в хвостиках есть свой интересный вкус.
Зимой, когда иммунитет начинает падать, достаточно добавлять несколько хвостиков в чай и пить каждый день. На хвостиках остаётся прилипшая ягода, поэтому, когда мы завариваем их в чае, у нас, фактически, получается чай с сушеной клубникой. Я не говорю уже про пользу самих хвостиков, ведь в них остаётся много витаминов, которые так нужны человеку зимой.