Очень часто вес не растёт из за недостаточной калорийности. В основном это наблюдается у подростков, все что съедается уходит на энергию. А для того чтобы расти нужно иметь энергетический баланс для роста мышечных клеток.
Гейнер очень высококалорийный продукт и состоит в основном из углеводов. По сути это те же углеводы, которые содержатся в крупах. Просто пить его проще и можно брать куда угодно. Другими словами гейнер используется для компенсации недостатка калорийности при наборе мышечной массы.
Например у вас есть 5 основных приемов пищи, но вы недобираете по углеводам, можно добавить калорийности за счёт гейнера. Добавлять его лучше в первой половине дня между приемами пищи. Например добавляем между первым приемом пищи и вторым, и сразу после тренировки. Если через недели две вес пошёл вверх значит больше добавлять не нужно. Если вес не растёт и дальше, то добавляем между вторым и третьим приемом пищи.
Главная ошибка новичков в том, что они начинают употреблять сразу в больших количествах и в итоге набирают жировую массу.
Гейнет высококалорийный продукт и добавлять его нужно осторожно и постепенно. Если спустя пару недель вы набрали много жира, убирайте одну порцию. Вообще до этого лучше не доводить. Увеличивайте калорийность постепенно.