Сегодня не четверг, но у нас на столе рыбка 🐟💙💛🧡💜❤️💚! У каждого в семье свои традиции. У нас, например, рыба раз в неделю, как в детстве 🌈.
"Семга в сливочном соусе 🤩".
Нам понадобится:
🌿 Семга - стейки. Количество индивидуально. Так как рыба достаточно жирная и сытная, я готовлю в расчёте по одному стейку на человека.
🌿Сливки ~ 50мл.
🌿Чеснок - 2 зубчика.
🌿Соль, перец - по вкусу.
🌿Розмарин молотый - щепотка. (либо базилик).
🌿Лимонове дольки - по 1шт. На стейк.
🌿Помидоры Черри - по 2шт на стейк.
Гарнир:
🌿Рис.
Выкладываем стейки в фольгу. Делаем сливочный соус: в сливки добавляем соль, перец, лимонный сок, натираем чеснок. Заливаем рыбку. Выкладываем черри и дольки лимона, посыпаем рыбку розмарином (главное не переборщить). Выпекаем 180* примерно 35-40мин. Либо готовим в сковороде на электрической плите в режиме 4-ки. Отвариваем рис. Подаём на стол! Приятного аппетита!
