Примерно так переводится на русский название пива Wasted Youth (хотя я бы перевел, используя более подходящие по смыслу слова, но тогда Дзен статью забанит), сваренного мытищинской пивоварней Zagovor Brewery.
Как видите, это не привычный мутняк, а APA. Кстати, это самое первое пиво данной пивоварни, сваренное в 2014 году. И, судя по описанию, оно неоднократно доводилось до ума.
Каких-то неожиданностей от этих хмелей ждать не стоит. По идее, это будет олдскульный APA. Проверим.
На момент дегустации пиву было три недели - свежак, практически. Впрочем, эти два хмеля и за полгода не умрут.
ТТХ:
Алкоголь - 5.5%
Плотность - 14%
Горечь - 38
Хмель - Columbus, Simcoe
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично, оседает не торопясь.
Аромат цитрусовый, с травянистыми нотками. Во вкусе цитрусы, немного тропиков и травы. Сладость и горечь хорошо сбалансированы. Послевкусие с тропическими оттенками, горьковатое. Пьется отлично.
Вполне достойный APA, который понравится любителям данного стиля.
Стоит 211 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Zagovor:
SLOW & TRVE: DDH+Lupulin Powder
Replica: BRU-1
STOP'N'GO: DDH+Lupulin Powder
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #wasted youth #zagovor