В прошлых статьях мы обсуждали, зачем туркам два туалета в доме, а также как и сколько платят за ЖКХ в Турции. Я живу в турецкой столице достаточно давно и полагаю, что моим соотечественникам было бы интересно узнать как вообще выглядят турецкие супермаркеты и сколько стоят продукты в этой стране. Заодно расскажу, сколько уходит на продукты в месяц. Напомню, что все фото, как обычно - мои, авторские.
Хочу рассказать про цены на основные продукты. Рассмотрим средний чек из супермаркета г. Анкара (столица) в лирах, сравним с российскими ценами, немного расскажу про отличия супермаркетов, небольших магазинов и рынков. А также пройдемся по ценам на королеву сладостей – пахлаву (по-турецки «баклава»).
Отмечу, что цены по всей Турции могут отличаться. В пример взята столичная Анкара, со столичными наценками, но в последнее время и Стамбул не отстает, а то и перегоняет по уровню цен. В курортных районах есть отличия: в супермаркетах цены могут быть ниже на 2-5%, а вот на рынках четких цен может не быть – особенно для туристов.
Супермаркеты и гипермаркеты
Турецкие супермаркеты выглядят довольно привычно для нас:
Внутри – тоже.
Все, как мы привыкли: продукты, касса, возможность расплачиваться карточкой. Рекомендую туристам покупать еду в супермаркетах – здесь фиксированные цены и исключен потенциальный обман. Впрочем, считается, что на рынках фрукты и овощи свежее.
Привожу в пример продукты, которые мне постоянно нужны для приготовления еды. Цены указала в лирах и перевела в рубли по текущему курсу.
Манты с мясом, кг: 151,00 ₽ (₺18,17)
Шоколад с фундуком: 514,00 ₽ (₺61,85)
Лимон, кг: 51,00 ₽ (₺6,14)
Перец сладкий сорт «Чарльстон», кг: 17,00 ₽ (₺2,05)
Огурцы, кг: 9,00 ₽ (₺1,08)
Авокадо, шт: 49,44 ₽ (₺5,95)
Помидоры черри, кг: 33,16 ₽ (₺3,99)
Помидоры, кг: 24,85 ₽ (₺2,99)
Йогурт натуральный, кг: 49,78 ₽ (₺5,99)
Кабачки, кг: 24,51 ₽ (₺2,95)
Ореховая смесь, кг: 298,33 ₽ (₺35,90)
Булка, шт: 12,47 ₽ (₺1,50)
Шампиньоны, кг: 107,20 ₽ (₺12,90)
Стул складной, шт: 540,15 ₽ (₺65,00)
Руккола, пучок: 8,23 ₽ (₺0,99)
Морковь, кг: 32,82 ₽ (₺3,95)
Салат айсберг, качан: 14,54 ₽ (₺1,75)
Кефир, л: 62,33 ₽ (₺7,50)
Филе курицы, кг: 226,00 ₽ (₺7,50)
Яйца, 30 шт: 165,37 ₽ (₺19,90)
Овсянка 400 гр: 65,65 ₽ (₺7,90)
Булгур, 1 кг: 65,65 ₽ (₺7,90)
Гречка, 1 кг: 166,00 ₽ (₺19,90)
Бананы, 1 кг: 140,44 ₽ (₺16,90)
Можно сделать вывод, что все фрукты и овощи, кроме бананов – намного, в разы дешевле, чем в России. Все фрукты и овощи – турецкие. Бананы привозные, и на них, насколько я знаю, действует большой ввозной налог. Мы бананы из-за этого редко покупаем, но стараемся себя иногда баловать все-таки.
Гречка местного производства, но она с сильной наценкой почему-то. Кроме проживающих тут русских ее никто не покупает.
Булгур – это настоящая палочка-выручалочка. Из него можно приготовить огромное количество блюд, и процесс приготовления очень быстрый.
Мясо (курицы и др.) – по уровню цен сопоставимы с Россией. Производство – местное, качество хорошее.
Небольшие магазины
Существуют т.н. «manav» - это минимаркет. Очень напоминает рынок, но здесь фиксированные цены, есть касса, и в большинстве – возможность оплатить картой.
Цены – как в супермаркетах и фиксированные. Удобно, что они есть почти на каждом шагу, и работают дольше, чем супермаркеты.
Рынки
Воскресные (во время пандемии – пятничные) рынки это всегда интересное времяпрепровождение.
У меня особый кайф ходить туда со свекровью, которая торгуется как дышит. У меня так не получится из-за языкового барьера.
На рынке можно купить фрукты и овощи отличного качества, свежайшие.
Пахлавишные
Еще одна статья расходов в любой турецкой семье – это покупка пахлавы (баклавы). Туристам тоже будет интересно посетить эти магазины.
В нетуристических местах, в среднем (баклава бывает самых разных видов) за кг баклавы можно отдать 75 лир (625 р).
В нашей семье мы ходим только в супермаркеты, ежемесячно оставляя там 450 лир (3800 рублей), и около 150 лир (1250 р) в месяц оставляется в пахлавишных. Кстати, в отдельной статье я делилась, что меня больше всего удивило после переезда в Турцию.
Удивили цены? А сколько вы ежемесячно тратите на продукты?