Самый-самый летний рецепт! Люблю готовить его и зимой, но летом намного больше хороших фруктов и ягод, которые прямо просятся сюда!
Вообще, это напиток. Но летом он заменяет мне и обед, и десерт, и завтрак. Знакомьтесь – смузи:
Я делаю смузи на основе клубники и банана, но можно смело экспериментировать с составом. Классно получается смузи и из овощей, и из сока, и из каких-то других фруктов. Самое главное, что все максимально просто: все смешал в блендере и можно есть (или пить?)
Как готовить
Ягоды (клубнику) хорошенько моем и отделяем хвостики;
Банан очищаем и разламываем или разрезаем на произвольные кусочки;
Все это помещаем в блендер:
Теперь нам понадобится какая-нибудь зелень, хочется придать напитку пользы и свежести. У меня был зеленый базилик и положила в смузи несколько листиков. Можно взять, например, мяту. Или вообще обойтись без зелени:
Чтобы подсластить наш напиток, можно добавить обычный сахар. Но мне кажется, что мед будет намного лучше! Кладем одну-два чайных ложки меда прямо в чашу блендера:
И финальный этап – наливаем жидкость. Я взяла самое обычное коровье молоко (жирностью 3,2%). Так же можно использовать какой-нибудь сок или кефир, например.
И пробиваем всё в блендере на максимальной мощности примерно 40 секунд:
Вот такая штука у нас должна получиться:
Сразу же разливаем смузи по бокалам, украшаем базиликом (или мятой) и пьем. Да, чуть не забыла! Желательно, чтобы все продукты для смузи были охлажденными. В жару так точно вкуснее!
Что нужно
- банан – 1 шт.
- клубника – горсть
- базилик (свежий) или мята – несколько листочков
- мед – 1 ч. л. или по вкусу
- молоко, кефир или йогурт – примерно 100 мл
А вы готовите дома смузи или нет? И почему? Напишите в комментариях, очень интересно!
Видеорецепт:
Другие рецепты напитков смотрите по тегу #сладкий персик напитки