Дочка любит выпечку и мы частенько покупаем в пекарнях или в магазинах какие-нибудь пирожки или маффины. Понимаю, что это вредно, но иногда позволяю себе.
А иногда к ребенку забегают в гости подружки и надо быстро чем-то угостить их - подать к чаю какой-то перекус. На такой случай я стараюсь держать в морозильной камере пачку готового слоеного теста или основы для пиццы.
Из такого теста можно легко приготовить пирог или рулет в духовке, положив внутрь какую-либо начинку.
В пирог из слоеного теста я добавляла грибы, шпинат и сыром или варенье, которое нашлось в доме.
Сегодня дочь попросила пиццу, вспомнив о том, что накануне я покупала готовую замороженную основу из теста.
Беру не в первый раз этот продукт и от разных производителей. Всегда тесто получается вкусным и быстро готовится. В упаковке три основы, цена примерно 60 рублей.
На этот раз взяла полуфабрикат со следующим составом.
Так как мы не любим колбасу и сосиски в пицце, то обошлись минимальным набором продуктов.
Мне понадобились томат, репчатый лук, сыр, кетчуп, подсолнечное масло и листики петрушки на украшение после выпечки.
Поставила на разогрев духовку. В это время нарезаю овощи и натираю на терке сыр.
Фольгу расстилаю на решетку для духовки и смазываю ее подсолнечным маслом. Укладываю основу для пиццы, которая уже разморозилась после морозилки в течение каких-то 10 минут.
Первым слоем наношу кетчуп и распределяю его кулинарной кисточкой по основе, затем укладываю ломтики томата и репчатого лука. Верхний слой - натертый сыр.
Отправляю пиццу в духовку 170 градусов. У меня пицца запекалась 18 минут. У каждой духовки свой временной темп - наблюдайте и проверяйте готовность сами.
Пару минут даю пицце отдохнуть и украшаю листиками петрушки. Отдых даю для того, чтобы листья не пожухли на горячем растопленном сыре.
Хоть процесс приготовления очень простой и легкий, но получается всегда очень вкусно. Такой пиццы хватает на двух голодных человек. А для троих придется готовить пару штук.
Начинку можно выбрать по вкусу и наличию продуктов. Используйте маслины, болгарский перец, курицу отварную, бекон, ананас, салями. Вспоминайте любимые начинки для пицц и экспериментируйте.
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Если понравилась статья, то подписывайтесь на мой канал и ставьте палец вверх, что означает "нравится"!