Созвучность этики и этикета вводят в заблуждение многих. Но эти два определения похожи лишь отчасти.
Для этикета характерны четкие правила. Они могут быть зафиксированы в договоре (устном или письменном), кодексе, должностной инструкции и так далее.
Этика - это нравственные установки человека, которые не записаны нигде. Это воспитание и моральные установки, которые вкладываются с детства.
Следуя правилам этикета на работе, человек может вести себя после как угодно. Например, прекрасно орудуя приборами в формальной обстановке, в компании друзей со смаком поедать руками вкуснейшую куриную ногу.
С этикой немного по другом - это моральные установки, которые не зависят от места в котором человек находится.
Для этикета характерны церемонии, которые диктуются местом или мероприятием. Поэтому у этикета огромная классификация: этикет за столом, дипломатический, деловой, даже военный.
Но, вот пример, где два понятия пересекаются очень плотно:
"Мужчина, который уступил женщине место в транспорте проявил вежливость. С точки зрения этикета все верно. И с точки зрения этики тоже все в порядке, потому что мужчину так воспитали и для него это моральная норма."
И этика и этикет регулируют поведение человека в обществе.