Первое правило: От себя или к себе? Суп едим мы всегда ОТ себя. Доедая первое блюдо никогда тарелку ни наклоняем, ни в какую сторону. Она остаётся ровно стоящей на столе - даже, если суп ОЧЕНЬ 🤤вкусный :)) При этом, когда едим суп-пюре - ложку ко рту мы подносим боком, в остальных случаях зауженным концом. Все тонкости того, как правильно держать ложку, в зависимости от вида супа можно наблюдать в прикрепленном видео ниже.
Второе правило: А если в тарелке всё же муха 🐦... Мы не зовём громогласно официанта и не устраиваем le scandale по этому поводу. Спокойно ждём, когда он подойдёт и тогда тихонечко сообщаем ему об этой незадаче, так чтобы даже наши коллеги по столу не услышали. Тем более, если это произошло на обеде в гостях - мы не сообщаем об этом недоразумении даже хозяйке и конечно не обсуждаем с другими присутствующими за столом.
Неприятно, конечно, но не будем доставлять хозяйке ещё больше неудобств - она и так волнуется.
Третье правило: Если нужно выйти из-за стола, например, в уборную или позвонить. Не объясняя причину, мы просто говорим: "Простите, я выйду. И сейчас же вернусь." И снимаем салфетку с колен и кладём на наше место, где мы только что сидели, именно на сиденье.
Четвёртое правило: Если принято решение покинуть стол окончательно - достаточно положить салфетку на стол - это верный признак того, что мы не вернёмся. Чаще так поступает хозяин мероприятия и тогда этот жест означает, что трапеза закончена и гости могут расходиться или настало время переходить к следующему этапу.
Пятое правило: Как положить нож и вилку, чтобы тарелку не унесли🤬? Если мы планируем продолжить есть после паузы, то приборы складываем крест на крест на тарелке. Если хотим показать, что закончили и тарелку можно убирать, то приборы параллельно справой стороны тарелки. Также это сигнал, что блюдо нам не понравилось.
Шестое правило: Чаевые 🤑. Это не одолжение, это норма. Даже, если вы женщина, даже если красивая. В каждой стране принят свой размер, но в целом 10-15% от счета всегда уместно.
Источник YouTube-канал Vogue UA. Эксперт по этикету Татьяна Полякова
Предыдущие выпуски вы можете найти по #vogueэтикет
До встречи, друзья! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш чудо-канал :)) Вас уже 18!