Нарезаем мясо небольшими кусочками, выкладываем в термостойкую форму и добавляем измельчённый чеснок.
⠀
В разведённое водой сухое кокосовое молоко добавляем томатную пасту, куркуму, соль и перец, хорошо перемешиваем в однородную массу.
⠀
Получившимся соусом заливаем мясо (можно добавить грибы, зелень, сладкий перец и др. овощи по желанию) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин. ⏳
⠀
Готовое блюдо подавать с отварным рисом 🍚
⠀
Приятного аппетита 😋
Готовим тушёное мясо в кокосовом молоке 🥥
⠀
Нам понадобится:
▫️ нежирная свинина 500-600 г.
▫️ сухое кокосовое молоко 100 г. (развести в 400 мл. воды)
▫️ томатная паста 3-4 ст.л.
▫️ куркума 1 ч.л.
▫️ чеснок 3-4 зубчика
▫️ соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
⠀
Нарезаем мясо небольшими кусочками, выкладываем в термостойкую форму и добавляем измельчённый чеснок.
⠀
В разведённое водой сухое кокосовое молоко добавляем томатную пасту, куркуму, соль и перец, хорошо перемешиваем в однородную массу.
⠀
Получившимся соусом заливаем мясо (можно добавить грибы, зелень, сладкий перец и др. овощи по желанию) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин. ⏳
⠀
Готовое блюдо подавать с отварным рисом 🍚
⠀
Приятного аппетита 😋