Чтобы получить воздушные оладьи на кефире как пух, сделайте

Воздушные оладьи на кефире с разрыхлителем как пух.

Для гарантии получения пышных оладий воспользуйтесь разрыхлителем для теста. С оладьями можно устроить вкусный завтрак или легкий перекус в течение дня.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 200 гр.
• Соль – по вкусу.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Кефир – 250 мл.
• Сахар – 30 гр.
• Масло растительное – 1,5 ст.л.
• Разрыхлитель для теста – 8 гр.

Процесс приготовления:

В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар и слегка взбейте ингредиенты.

Далее влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.

Затем добавьте половину соловой ложки растительного масла и хорошо перемешайте.

После этого добавьте соль и разрыхлитель для теста. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите густое тесто.

На сковороде разогрейте растительное масло, выложите тесто и жарьте оладьи с двух сторон по 3-4 минуты.

Перед тем, как подать оладьи на стол, промокните их бумажными полотенцами от жира.

Приятного аппетита!

Дорогой читатель! Поставь лайк, подпишись на канал и кушай вкусно! А я для тебя еще наготовлю и поделюсь как!