Прежде всего интересно понять что это вообще такое?
Орех, Ягода, Овощ или Фрукт?
По вкусу и составу он ближе всего к овощам но по классификации его принято относить к фруктам.
Законно ли это? Давайте разберёмся!
Его родина Мескика, там его употребляли в пищу с незапамятных времён ещё ацтеки. Дерево авокадо достигает 25 метров в высоту и кроме плодов широко используют и его древесину. Из неё делают мебель и строят дома.
В Россию эту Персею американскую завезли ещё в 1904 году, деревья высадили в Сухуми и они давали плоды. Тогда их ещё называли Аллигаторова груша, что довольно точно отражает их внешний вид. ))
Кожица авокадо изначально всегда зелёная но ближе к созреванию может становиться тёмно фиолетовой и почти чёрной. Спелая мякоть всегда окрашена зеленовато-жёлтый цвет. Бурая мякоть уже окислилась и перезрела.
Какие сорта попадаются в магазинах и какой самый вкусный смотрите в небольшом видео гайде. 👍🏼
Вес плодов может достигать 1,8кг!
По вкусу мякоть немного напоминает мягкий орех, но лишь у некоторых сортов, например у Рассела.
С ягодами и фруктами по вкусу у авокадо вообще ничего общего, он не бывает ни сладким ни кислым.
А вот по полезности его в пору относить к лекарствам!
Смотрите сами:
- Он очень богат полезными жирными кислотами и витамином Е которые так необходимы женщинам для поддержания их красоты.
- Прекрасно влияет на нервную систему, улучшает настроение, снимает напряжённость и стресс. Просто находка в наше время!
- Расщепляет и выводит накопившиеся в организме жиры и холестерин.
- Для мужчин ведущих активный образ жизни это самый лучший спутник!
За счёт L-карнитина он повышает выносливость и концентрацию внимания при беге, плавании, бодибилдинге и любой другой активности. Помогает избавиться от лишнего жира и нарастить мышечную массу.
- Белок содержащийся в мякоти авокадо усиливает потенцию и повышает активность сперматозоидов увеличивая шанс зачатия здорового ребёнка!
- Плюс к этому считается Афродизиаком!
Похоже это идеальный союзник для молодых и активных и тех кто как можно дольше хочет оставаться таковыми!
Нет единого мнения по вопросу что это за подарок природы и фрукт ли он?
Но если вы не хотите ошибиться в том как его правильно называть, то вернее всего будет сказать "Плод" Авокадо. ))
Приятного аппетита и до новых вкусных боёв! ✊🏼