Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Почему грузины едят руками и не разуваются дома: странности национального этикета

Мы побывали во многих странах мира и везде сталкивались со странными местными традициями. Грузины отличаются самобытностью, они ценят обычаи предков и особенности национальной культуры. Некоторые привычки кажутся нам странными, но большинство вызывают уважение к народу. Приём пищи руками Этим отличаются как грузины, так и многие народы Азии. С древних времён считается, приём пищи – это священный обряд, подарок богов. Многие блюда здесь традиционно едят руками, без каких-либо столовых приборов. Местные жители считают, контакт пищи с пальцами рук заряжает её энергией тела. Кроме того, у человека появляется возможность ощутить структуру пищи, почувствовать её температуру, степень приготовления. Руками они едят традиционный шашлык, лепёшки и многие другие блюда. Не снимают обувь в помещении Когда грузины ждут гостей, он не заставляют их снимать обувь в доме. Я думаю, эта привычка пришла с давних времён, когда в домах полы были грунтовыми или дощатыми. Сегодня это стало традицией, которая
Оглавление

Мы побывали во многих странах мира и везде сталкивались со странными местными традициями. Грузины отличаются самобытностью, они ценят обычаи предков и особенности национальной культуры. Некоторые привычки кажутся нам странными, но большинство вызывают уважение к народу.

Приём пищи руками

Этим отличаются как грузины, так и многие народы Азии. С древних времён считается, приём пищи – это священный обряд, подарок богов. Многие блюда здесь традиционно едят руками, без каких-либо столовых приборов.

Местные жители считают, контакт пищи с пальцами рук заряжает её энергией тела. Кроме того, у человека появляется возможность ощутить структуру пищи, почувствовать её температуру, степень приготовления. Руками они едят традиционный шашлык, лепёшки и многие другие блюда.

Не снимают обувь в помещении

Когда грузины ждут гостей, он не заставляют их снимать обувь в доме. Я думаю, эта привычка пришла с давних времён, когда в домах полы были грунтовыми или дощатыми. Сегодня это стало традицией, которая передаётся из поколения в поколение.

У этого обычая имеется своё объяснение. Обувь является предметом личной гигиены, а особенности физиологии организма у всех разные. Человек, который остаётся в обуви в гостях, чувствует себя свободным и раскованным.

Грузинское застолье

Грузинский пир отличается огромным количество ритуалов и особенностей, которые корнями уходят в историю. Ни одно застолье не обходится без традиционного домашнего вина. Его не пьют просто так – стаканы наполняются до краёв, после чего тамада произносит тост. Ведущий торжества восхваляет Бога, хозяев, родителей и других важных людей.

Грузины не терпят отказа от еды, вина и других угощений. Каждый гость остаётся за столом до конца и не встаёт, пока торжество не завершается.

Все до единого благодарят хозяев за угощения и искренне желают им здоровья. Застолье нередко сопровождается красивыми национальными песнопениями.

-2

Свадебные традиции

Свадьба в Грузии является настоящим праздником для всех членов обеих семей. Выбор невесты часто остаётся за родителями молодого человека. У невесты также спрашивают одобрения, когда показывают ей будущего жениха.

Все расходы принимает на себя сторона будущего мужа, которая организует торжество. Старинные грузинские обычаи требуют от девушки лишь чистоту и преданность. Никаких материальных ценностей сторона жениха с её родителей не спрашивает.

С древних времён в Грузии царит дух благородства, и идеальный жених является настоящим рыцарем. Он высказывает уважение к жене на протяжении всей совместной жизни. Разводы здесь не приветствуются – оба супруга сразу теряют уважение всех вокруг.

Семейные ценности

Все грузины почитают мать, которая является главными членом семьи. Никто и никогда не имеет право сказать дурное слово про родителей. Мужчины воспитываются в духе древних традиций, которые не меняются на протяжении веков. Он обязуется оберегать свою жену и детей от напастей, злых языков. Мужчина в семье готов отдать жизнь за честь своих близких.

-3

Женщины, в то же время, обязуются поддерживать домашний очаг и стать мудрой советчицей своего мужа. Она заботится о детях и ведёт домашние дела. Женщины всегда требуют любви и внимания. При хорошей жене, мужчина быстро идёт вверх по карьерной лестнице и добивается успеха.

Я считаю, русским людям есть, чему поучиться у Грузинов. Я раньше почти нигде не встречал такого отношения к семье и традициям предков. Я не могу поверить, что эта страна некогда была в составе союзного государства. Даже годы правления социализма не погубили истинные традиции, которые зародились здесь много веков назад.