Лучшая выпечка недели №25

Во время выпечки весь дом наполняется дразнящими ароматами, и ноги сами несут всех на кухню.)

Манный насыпной пирог с ягодами - наиболее простой из всех видов выпечки: тесто замешивать не придётся, с начинкой также никакой возни, процесс приготовления займёт у вас минимум времени. Ягоды годятся и свежие, и замороженные. Пирог просто тает во рту, а его румяная корочка приятно похрустывает, создавая контраст сочной текстуре.

масло сливочное, сахар, крупа манная, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, ягоды

Если вам нравятся пончики, но приходится воздерживаться от жареного, испеките творожные пончики с варёной сгущёнкой в духовке. Мягкое, нежное творожное тесто и простая начинка из варёной сгущёнки - вкус всем знакомый и нежно любимый с детства.

творог, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное, молоко сгущенное, пудра сахарная

Закусочный кекс с помидорами черри, шпинатом и сыром готовится из теста на молоке и сливочном масле. За счёт ярких помидоров и шпината кекс в разрезе получается очень привлекательным. А сыр делает его вкуснее.

молоко, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сода, помидоры черри, сыр твёрдый, шпинат, травы пряные, соль

Хлебные булочки с зеленью пекутся из дрожжевого теста с добавлением растительного масла и сметаны. В тесто вмешивается много свежей зелени - петрушки, укропа и лука. Такие булочки получаются очень вкусными и ароматными, отлично подходят как основа для бутербродов, к первым блюдам, да и просто так.

вода, сметана, масло растительное, мука, дрожжи сухие, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сахар, соль, желток, молоко

Дрожжевой пирог-сметанник по этому рецепту получается очень нежным, в нём много сладкой яично-сметанной начинки на тонкой основе из сдобного дрожжевого теста. Внешне пирог похож на большую ватрушку, так как начинка сверху остаётся открытой. Такой аппетитный пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.

молоко, масло сливочное, яйца, мука, дрожжи, сахар, соль, сметана, крахмал кукурузный, сахар ванильный

Тарт с творожной начинкой и молодыми кабачками. Рассыпчатая основа из рубленого теста, творожно-лимонная прослойка и нежные "бутоны" из кабачков, маринованных с чесноком и тимьяном, - такой пирог порадует не только своим вкусом и ароматом, но и оригинальным внешним видом. Чтобы пирог получился ещё эффектнее, можно использовать кабачки разных цветовых оттенков.

масло сливочное, вода, мука, соль, творог, яйца, сок лимона, цедра лимона, орех мускатный, перец чёрный молотый, кабачки молодые, чеснок, тимьян, уксус винный, масло оливковое

Невероятно нежные и воздушные сдобные булочки с корицей наполняют дом чудесным ароматом, перед которым невозможно устоять. Подавать такие булочки лучше чуть тёплыми, тогда они просто тают во рту!

молоко, мука, яйца, сахар, дрожжи, сахар ванильный, масло растительное, масло сливочное, корица молотая

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №24”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!