Найти в Дзене
Покулинарим

Нарезка овощей и фруктов ножом полумесяцем «меццалуна» и маринование приправ

Вам когда-нибудь случалось нарезать овощи и фрукты быстро и мелко с помощью овального ножа полумесяца? Если нет, - то очень вам советую попробовать. Результат примерно такой, когда готовят нарезанную мелко капусту в кадке особым изогнутым ножом в форме латинской буквы S для последующего квашения капусты в деревянных бочках в большом количестве. Если вам нравятся сочно нарезанные овощи или приправа из трав, - то это отличное решение проблемы. Никакой электроприбор не может сравниться с итогом измельчения. Ну а о простом ноже и вовсе не может быть и речи, - долго крошить, да и не так получается. В предложенном вашему вниманию видео мы вам показываем, как действует знаменитый итальянский нож «меццалуна» для нарезки сельдерея и как быстро замариновать сельдерей. Сами убедитесь, что игра стоит свеч. Понравилась статья и видео - оставьте свое мнение, поделитесь опытом!
Итальянский нож меццалуна и листья сельдерея для мелкой нарезки и маринования
Итальянский нож меццалуна и листья сельдерея для мелкой нарезки и маринования

Вам когда-нибудь случалось нарезать овощи и фрукты быстро и мелко с помощью овального ножа полумесяца? Если нет, - то очень вам советую попробовать. Результат примерно такой, когда готовят нарезанную мелко капусту в кадке особым изогнутым ножом в форме латинской буквы S для последующего квашения капусты в деревянных бочках в большом количестве.

Если вам нравятся сочно нарезанные овощи или приправа из трав, - то это отличное решение проблемы. Никакой электроприбор не может сравниться с итогом измельчения. Ну а о простом ноже и вовсе не может быть и речи, - долго крошить, да и не так получается.

В предложенном вашему вниманию видео мы вам показываем, как действует знаменитый итальянский нож «меццалуна» для нарезки сельдерея и как быстро замариновать сельдерей.

Сами убедитесь, что игра стоит свеч.

Понравилась статья и видео - оставьте свое мнение, поделитесь опытом!