Если нужно быстро "сообразить" вкусный, интересный салатик к приходу гостей или обеду, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Салат с кукурузой и помидорами - простой в приготовлении, сочный, яркий и очень аппетитный, поэтому он украсит и будни, и праздники. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата с кукурузой и помидорами понадобится:
яйца - 2 шт.;
лук зеленый - 0,5 пучка;
кукуруза консервированная - 0,5 банки;
помидоры свежие (твердые) - 1-2 шт;
сметана 20% - 100 г;
сок лимона - 0,5 ч. л.;
сахар - щепотка;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу.
Этапы приготовления
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры нарезать небольшими кубиками (обязательно нужны твердые помидоры), яйца порубить. Добавить в салат к яйцам и помидорам измельченный зеленый лук и консервированную кукурузу. Для приготовления заправки в сметану влить лимонный сок, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара и перемешать. Получившуюся заправку добавить в салат и перемешать. Выложить очень вкусный салат с кукурузой и помидорами в салатник и сразу же подать к столу! Приятного Вам аппетита!
