Предлагаю вам рецепт очень нежной, вкусной и мягкой тушёной печёночки . Подаём печёнку с картофельным пюре, гречневой кашей. Печёнка подойдёт как говяжья так и свиная. Ингредиенты: Печень говяжья или свиная-600 гр. Сметана-3 столовые ложки. Лук репчатый-1шт. Соль-по вкусу. Шаг 1: Печёнку промываем под холодной водой, нарезаем на небольшие кусочки. Лук очищаем и мелко нарезаем. Шаг 2: На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем печёнку с луком, перемешиваем и обжариваем. Шаг 3: Добавляем сметану и немного воды, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим при температуре ниже средней около полчаса. В самом конце посолить по вкусу, перемешать. Шаг 4: Приятного аппетита. Подписывайтесь, ставьте лайки.
Предлагаю вам рецепт очень нежной, вкусной и мягкой тушёной печёночки . Подаём печёнку с картофельным пюре, гречневой кашей. Печёнка подойдёт как говяжья так и свиная.
Ингредиенты:
Печень говяжья или свиная-600 гр.
Сметана-3 столовые ложки.
Лук репчатый-1шт.
Соль-по вкусу.
Шаг 1:
Печёнку промываем под холодной водой, нарезаем на небольшие кусочки. Лук очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 2:
На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем печёнку с луком, перемешиваем и обжариваем.
Шаг 3:
Добавляем сметану и немного воды, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим при температуре ниже средней около полчаса. В самом конце посолить по вкусу, перемешать.
Шаг 4:
Приятного аппетита.