Очень вкусное ореховое безе решила испечь и порадовать свою семью вкусным десертом к чаю ☕.
Такое вкусный десерт🧇 вы точно не пекли. Безе тает во рту. Нельзя от него оторваться. Хочется есть кусочек за кусочком не останавливаясь.
Присоединяйтесь и пекине вместе со мной, если хотите узнать вкус счастья.
Для десерта вам понадобится 👇
- 250 г орехов любых
- 2 стакана сахара
- 3 яйца
- 3 ст л с горкой муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Орешки можно взять смесь, а можно одного вида. Я взяла кешью. Измельчила их блендором.
Орехи высыпала в глубокую ёмкость. Туда же добавили пол стакана сахара и 1 яичный белок.
Всё перемешала.
Далее взяла 3 яичный белка и растёрла блендером с оставшимся сахаром.
В другой чашке взбила 2 оставшихся белка в пену.
Затем соединила вместе желтки и белки и ещё добавила муку. Все это взбила добела.
Получившееся тесто соединила с ореховой массой.
Тесто получилось не жидкое и не густой, Что-то среднее.
Это тесто выложила ложкой на расстоянии друг от друга 3 см на противень, застеленный бумагой для выпекания. Лист смазала маслом и сверху присылала ещё слегка мукой.
Печенье намного расплывается.
Поставила в духовку на 15 минут при температуре 160 градусов. По истечении 15 минут, печенье вытащила и дала полностью остыть. Только потом снимала с противня.
Вот что получилось.
Десерт🍮 к чаю готов. Приятного аппетита.
Все, кому понравился рецепт приготовления орехового безе, сохраняйте у себя в галерее и ставьте 👍👍👍👍, если не жалко. И, конечно, приглашаю новых читателей подписаться на мой канал простых дзен-рецептов.
И не пропустите новые публикации.