Доброго дня, дорогие читатели моего канала! В жаркие летние дни что может быть лучше домашнего шоколадного мороженого? Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Ставим сотейник на плиту, выливаем молоко, добавляем шоколад (лучше тёртый) и постоянно перемешиваем, пока шоколад не раствориться. Снимаем с огня и даём остыть. 2. Взбиваем желтки с сахаром до кремового состояния. 3. Добавляем желтки в шоколадную смесь, ставим ее на средний огонь и варим до загустения, постоянно перемешивая. 4. Переливаем смесь по формочкам и отправляем в морозилку на 3 часа. Приятного аппетита! Друзья, спасибо за просмотр! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Всем удачи, всем пока.
Доброго дня, дорогие читатели моего канала! В жаркие летние дни что может быть лучше домашнего шоколадного мороженого?
Ингредиенты:
- молочный шоколад
- молоко - 1 л
- яичные желтки — 4 штуки
- сахар - 100 г
Способ приготовления:
1. Ставим сотейник на плиту, выливаем молоко, добавляем шоколад (лучше тёртый) и постоянно перемешиваем, пока шоколад не раствориться. Снимаем с огня и даём остыть.
2. Взбиваем желтки с сахаром до кремового состояния.
3. Добавляем желтки в шоколадную смесь, ставим ее на средний огонь и варим до загустения, постоянно перемешивая.
4. Переливаем смесь по формочкам и отправляем в морозилку на 3 часа. Приятного аппетита!
Друзья, спасибо за просмотр! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Всем удачи, всем пока.