Состав свинина 1 кг говядины подойдет набор для рагу лапша домашняя (я беру в магазине) лук 1головка морковка 2 шт 4 средних помидорки перец болгарский 3 средних 4 зубчика чеснока картофель 1 кг приправа для лагмана любая соль желательно Адыгейская Пока доходит картофель варим лапшу! Приятного аппетита
Состав
свинина 1 кг
говядины подойдет набор для рагу
лапша домашняя (я беру в магазине)
лук 1головка
морковка 2 шт
4 средних помидорки
перец болгарский 3 средних
4 зубчика чеснока
картофель 1 кг
приправа для лагмана любая
соль желательно Адыгейская
- Обжариваем мяско прям в кастрюле до румяной поджарки
- В процессе первым в мясо запускаем чеснок
- Далее овощи нарезкой по вкусу кроме картофеля и помидор
- Собираем со дня кастрюли зажарку чем больше тем потом будет вкуснее, не в коем случае не дать мясу подгореть
- следующим этапом помидорки
- И черен 5 минут картофель
- По 2 столовых ложки томатной пасты и майонеза
- Солим и высыпаем приправу
- Томим до полуготовности картофеля и выключаем плиту
Пока доходит картофель варим лапшу!
Приятного аппетита