Оказывается в кухне бедуинов есть такое необычное блюдо, как фаршированный верблюд.
Традиционно фаршированного верблюда готовят на свадебных застольях.
Сначала отвариваются яйца. Затем этими яйцами фаршируется рыба и тушится. Рыбой фаршируются курицы и тоже тушатся. Приготовленными курицами фаршируется баран и жарится на вертеле. Далее баран закладывается в подготовленную тушу верблюда. Нафаршированного верблюда кладут в песчанную яму, закапывают и разжигают сверху костер.
Это блюдо попало в книгу рекордов Гиннеса, так как явлеется одним из самых сложных, больших и затратных блюд в мире.
