Нам понадобится:
- Брокколи - 1 кочан;
- Сметана - 2 ст. л;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Соль по вкусу.
Режем брокколи на соцветия. Кладем в кастрюлю.
Заливаем водой, примерно 400 мл, и тушим на среднем огне, пока не выпарится вода. Проверяем вилкой, если капуста твердая, добавляем еще 100 мл воды и продолжаем тушить.
Как только брокколи станет мягкое и выпарится вся вода, солим по вкусу, добавляем зубчик чеснока пропущенный через чеснокодавку (чеснок можно натереть на мелкой терке), также добавляем 2 столовые ложки сметаны и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на мелком огне примерно 5-7 мин.
Брокколи готово! Выкладываем на тарелку и подаем к столу)) Получается очень вкусно и полезно😊😊😊
Всем приятного аппетита 😉
#Рецепты #быстрый рецепт #простой рецепт #правильное питание #брокколи #рецепты с брокколи #брокколи рецепт #еда #здоровая еда