Харланд Дэвид Сандерс более известный как Полковник Сандерс (1890 /1980) — американский ресторатор, основатель сети ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (с англ. — «Жареный цыплёнок из Кентукки», KFC), фирменным рецептом которых являются куски жареной в панировке курицы, приправленной смесью ароматических трав и специй. Его стилизованный портрет традиционно изображается на всех ресторанах его сети и на фирменных упаковках.
Звание полковник, не имеет никакого отношения к армии!
Он отслужил весь положенный срок на Кубе в составе подразделения тылового обеспечения (в котором занимался преимущественно, — как это отражено в его биографии, — выгребанием конского навоза в армейских конюшнях), где и закончил свою службу.
В 18 веке, во время Семилетней войны и войны за независимость, военные звания (полковник, майор, капитан) использовались довольно неформально, для уважаемых людей даже не находящихся на военной службе.
В 1813 году штат Кентуки начал давать почетное звание полковник (colonel) за заслуги перед штатом.
Х.Д.Сандерс получил это звание в 1935 году, и стал популярно известен, как "полковник" с тех пор.