Нужные ингредиенты (для двух порций): Приготовление: 1. Разбейте два яйца в миску; 2. Добавьте соль и перец, затем немного взбейте яйца вилкой или венчиком; 3. Сыр нарезать на 9 тонких кусочков, размером примерно 3х5 см; 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выливаем в сковороду взбитые яйца, уменьшите огонь и ждем около 2 минут, пока нижняя часть схватится; 5. На середину омлета положите 3 ломтика сыра, а сверху на сыр 1/3 часть сливочного масла; 6. После подверните омлет с двух противоположных сторон, накрывая сыр; 7. После подверните внутрь две оставшиеся стороны омлета, чтобы получился своеобразный конвертик; 8. Затем просто переверните конвертик с сыром и жарьте ещё около минуты; 9. Можете наслаждаться вкусным завтраком.
Нужные ингредиенты (для двух порций):
- Яйца - 4шт
- Сыр - 75г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Разбейте два яйца в миску;
2. Добавьте соль и перец, затем немного взбейте яйца вилкой или венчиком;
3. Сыр нарезать на 9 тонких кусочков, размером примерно 3х5 см;
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выливаем в сковороду взбитые яйца, уменьшите огонь и ждем около 2 минут, пока нижняя часть схватится;
5. На середину омлета положите 3 ломтика сыра, а сверху на сыр 1/3 часть сливочного масла;
6. После подверните омлет с двух противоположных сторон, накрывая сыр;
7. После подверните внутрь две оставшиеся стороны омлета, чтобы получился своеобразный конвертик;
8. Затем просто переверните конвертик с сыром и жарьте ещё около минуты;
9. Можете наслаждаться вкусным завтраком.