Мои читатели, всем привет!
Данной статьей продолжаем дегустировать украинские коньяки Одесского коньячного завода (ОКЗ). Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Одесский коньячный завод (г. Одесса, Украина) — старейшее коньячное предприятие отрасли. Его история начинается в далёком 1863 году, и своей известностью обязано легендарной династии предпринимателей Шустовых. Одесский коньячный завод является предприятием полного цикла производства коньяков по классической французской технологии. Владеет значительными площадями собственных элитных виноградников (около 1000 га) и старейшим парком коньячных бочек (15 тыс. шт.)
"Юбилейный" 10-летний — марочный старый коньяк группы КС, который по достоинству оценят почитатели благородных крепких напитков. Купаж коньяка "Юбилейный" состоит из коньячных спиртов 9–15-летней выдержки. Коньяк обладает прекрасными органолептическими характеристиками и отменным соотношением "цена-качество".
Коньяк Юбилейный КС 10лет ОКЗ
0,5 l, 43%
Возраст: 10 лет
Цвет: Насыщенный янтарный.
Аромат: Немного тяжеловатый с лёгкой спиртуозностью, орехи (грецкие, фундук), спелые абрикосы, зёрна кофе, алыча, карамель, гречишный мёд и ваниль. Фоном идут дуб, сухофрукты и шоколад. Время от времени появляются альдегидные нотки.
Вкус: Жестковатый и довольно простой сладковатый фруктово-шоколадный с ягодной кислинкой, нотками сдобы, печёного яблока, спелого винограда, ванили и дубовой бочки. Немного позже появляются шоколадные конфеты "Ромашка" и медовые тона.
Послевкусие: Короткое сладкое и немного жгучее перечное с нотками виноградного сока, карамели и дуба.
Выводы: Очень простой и абсолютно безликий коньяк. Вроде бы и пить можно, и не отталкивает, а зацепиться совершенно не за что. В аромате немного напрягают периодически появляющиеся альдегидные тона, вкус жестковатый, послевкусие короткое и особо не радует. Если сравнить этот коньяк и Одессу 11лет, то это небо и земля. Наверное все хорошие бочки и удачные спирты ушли именно туда. Я думаю для компании и под закуску он ещё пойдёт, поскольку других вариантов для этого коньяка я не вижу.
Оценка: 7.8/10
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Коньяк Юбилейный 10лет