Доброго времени суток, всем кто заглянул на мой канал «домохозяйкины»❤️.
Недавно решили выбраться с подругой на дачу , отдохнуть и пожарить вкусного шашлыка.
Муж на эту идею отреагировал как-то неодобрительно, может потому что его не взяли с собой))
Сказал что:
«Ничего у вас не получится без мужчин. Шашлык женских рук не терпит»
«Ну это мы ещё посмотрим» - подумала я и пошла мариновать мясо по маминому рецепту .
На 1 кг свинины взяла :
2 луковицы ,
2 ст л. винного или виноградного уксуса
3 ст л газ. Воды
2 ст ложки специй
соль по вкусу
Закрываем всё крышкой и отправляем мариноваться на 4-5 часов.
По приезду сразу пошли фотографироваться , пока солнышко позволяло, а мясо решили отложить до вечера
Пока гуляли и загорали время пролетело очень не заметно , и решили наконец приступить к самому главному «делу дня».
Развели мангал, поставили мясо и на запах тут же подтянулись четвероногие помощники 😁
Которые всеми силами пытались выпросить хоть кусочек вкуснятинки
Первая порция съелась очень быстро , и снять мы её конечно не успели ))
Но зато осталось фото второй , которую мы немножко проморгали и она поджарилась чуть больше чем нужно !
В этот раз мариновала мясо одна , и очень переживала правильно ли я помнила дозировку ингредиентов , но мамин рецепт как всегда не подвёл.
Подруга сказала что это самый вкусный домашний шашлык который она пробовала 😍👍🏻 И он вообще не сравнится с тем что продают в магазинах. Мясо получается очень сочным , мягким и просто тает во рту !
Так что в целом , поездкой оказались довольны все , даже наши собачки .
Ну и конечно я вдвойне рада что не взяли с собой мужчин!)
Как показала жизнь, мы и без них не плохо справляемся!)))
Спасибо что дочитали статью до конца!
Ставьте лайки 👍🏻❤️
Подписывайтесь на канал и следите за новостями!☀️ Тут много домашних хитростей и простых вкусных рецептов!