Мои читатели, всем привет!
Данной статьей продолжаю цикл о олдовых коньяках. Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора) на Cognac Maxime Trijol Napoleon.
0,7l 40%
Cognac Maxime Trijol Napoleon.
0,7l 40%
Возраст : 8-15лет
Цвет: Янтарный с светло-коричневым оттенком.
Аромат: Яркий и свежий цветочный с нотками подснежников, лилий, жасмина, чуть зеленоватых абрикос, алычи, сухих полевых цветов, поджаренных орехов кешью, травяной настойки, эвкалипта и мокрой коры дуба. После прогрева букет раскрывается тонами светлого изюма, кураги, липового мёда, шоколадной крошки, корицы, гвоздики, ванили и цедры апельсина. Прокрутка бокала даёт ещё больше травяных и цветочных нот, появляются мандарины и ореховая халва. Хорошо!
Вкус: Насыщенный цветочно-фруктовый чуть сладковатый с имбирной и перечной остринкой, тонами белого и чёрного душистого перца, палочек корицы, фруктовых цукатов, шоколада, лесных орехов, миндаля, овсяного печенья и чуть суховатого вяжущего дуба. В финале фруктово-ореховый с нотками цветочной ванили, полевых трав, мёда и смеси орехов. Вкусно!
Послевкусие: Длительное чуть суховатое и вяжущее с нотками дуба, чуть горьковатых лекарственных трав, белого шоколада и специй. В конце на языке остаётся дубовая кислинка и лёгкая горчинка перегородки грецкого ореха.
Выводы: Добротный и ладно скроенный Наполеон. Яркий цветочный-травяной аромат подкупает своими красивыми нотками, вкус же немножко отстаёт от него, хотя выглядит тоже достойно. Послевкусие смещается во фруктово-ореховые тона, продолжительность и глубина на достаточно хорошем уровне. Питкость тоже очень хорошая, коньяк своей лёгкостью и приятными цветочно-травяными нотками точно понравится женщинам.
Оценка: 9.2/10
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Два Наполеона