Найти в Дзене

Сочные рубленные КОТЛЕТЫ из КУРИНОГО ФИЛЕ

Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину :) Ингредиенты: Видео рецепт Рецепт.
Оглавление

Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину :)

Ингредиенты:

  • куриное филе - 180 г
  • яйцо - 25 г
  • лук - 50 г
  • соль, перец по вкусу

Видео рецепт

Рецепт.

  • Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.
  • Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу.
    Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.
  • Разогреть сковороду на сильном огне.
    Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты.
    Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.