Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину :)
Ингредиенты:
куриное филе - 180 г
яйцо - 25 г
лук - 50 г
соль, перец по вкусу
Видео рецепт
Рецепт.
Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.
Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу. Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.
Разогреть сковороду на сильном огне. Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты. Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.