Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередная дегустация посвящена Cognac Meukow XO. Обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании.
Коньяк Meukow X.O. создается из замечательных спиртов, произведенных в лучших областях региона Коньяк — Гран и Пти Шампани, и выдерживается в дубовых бочках 20-25 лет. Коньяк разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, которая декорирована 24 каратным золотом.
Коньяк Меуков Х.О. завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Vinalies Challenge" в 2004 году.
Коньяк Meukow XO
40%, 0.7l
Возраст: 20-25 лет
Цвет: Насыщенный янтарный.
Аромат: Яркий фруктовый с нотками спелых абрикос, благородного дерева, белых цветов, восточных специй, тонами кожи и сухофруктов. После прогрева появляется много кондитерских ноток (взбитые сливки, ваниль, мед, сдоба), нотки лесных орехов и зёрен кофе. В финале фруктово-ореховый с нотками шоколада, деликатного дуба и восточных специй. Очень хорошо!
Вкус: Сладковатый фруктово-шоколадный с приятными древесными нотками, тонами имбиря, специй (гвоздика, корица), чуть чёрного перца, а также медовых ноток, цветочного нектара, спелых абрикос, белых персиков и кожи. Доминируют свежие фруктово-цветочные и ореховые нотки. Вкусно!
Послевкусие: Долгое согревающее фруктово-пряное, чуть вяжущее дубовое с нотками шоколада, трав, сухофруктов и специй.
Впечатления: Этот коньяк приятно удивил меня на сравнительной дегустации своей замечательной питкостью и удивительным балансом. Те абрикосовые и персиковые нотки, которые для меня являются визитной карточкой Меукова и ярко выражены в ВС и ВСОП, здесь кажутся не такими яркими на фоне всего многообразия в аромате и во вкусе, но очень органично вплетаются в общую картину и хорошо узнаваемы. Коньяк яркий, со своей харизмой и если вы его попробовали, то уже не перепутаете с другими.
Оценка: 9.5/10
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #французский коньяк #cognac #Meukow #Meukow XO
Описание из ЖЖ - Cognac Meukow XO