Некогда крупное государство сегодня превратилось в территорию с живописной сельской местностью, всего одним большим городом и россыпью симпатичных городков, путешествие по которым традиционно сдабриваются прекрасными винами и занятной местной кухней.
Когда ехать?
Когда угодно! В Бургундии жарко летом, красиво осенью, приятно и туманно зимой и все цветет весной — в любое время года путешествие по ее небольшим дорогам будет очень живописным и запоминающимся.
Что посмотреть?
Для начала стоит посвятить денек-другой самому крупному городу исторической Бургундии — Дижону. Тому самому, что известен своей горчицей, которую, кстати, тут больше не производят. Зато в городе сохранилось несколько красивейших храмов и более-менее цельный исторический центр с занятными музеями.
Следует заскочить в небольшой Аваллон с позднероманским храмом Святого Лазаря, со средневековой часовой башней и ее музеем, с многочисленными средневековыми особняками и остатками оборонительных стен.
Симпатичный городок Бон с узкими петляющими улочками старого города примечателен в первую очередь своим древним госпиталем, который считается одним из шедевров архитектуры и сегодня переделан в музей. Средневековая богадельня появилась в середине XV столетия и проработала по назначению до 1970-х годов.
В средневековый порт Макон на берегу Соны нужно заехать ради его набережной с симпатичными домиками, ради ресторанов с отличными винными картами и ради знаменитого бенедиктинского аббатства Клюни. Неподалеку от центра Макона имеется неожиданный для россиян дилерский салон «Lada», который выглядит немного заброшенной выставкой советского автопрома.
Симпатичный Невер наполнен дворцами и старинными церквями, а Осер впечатляет видами, открывающимися с другого берега реки Йонны на кафедральный собор Святого Стефана и монастырь Сен-Жермен.
По живописной дороге можно доехать до небольшого Отена с собором Святого Лазаря, с древнеримским храмом Януса I столетия, с остатками оборонительных стен с римскими воротами и с другими археологическими ценностями, после чего отправиться в Сомюр-ан-Оссуа, где сохранились и остатки замка, и древние мосты, к которым надо спуститься за лучшими кадрами из своего путешествия.
За красотой также можно отправиться в одну из красивейших французских деревень Нуайе, в расположенный на высоком холме Везле с его романским аббатством, которое было и остается важной остановкой на Пути святого Иакова.
Не стоит забывать и про стоящие в глуши аббатства и замки, из которых самыми интересными можно назвать цистерцианский монастырь Фонтене, сохранившийся только благодаря владевшему им промышленнику, и шато Бюсси-Рабутен, представляющий собой невероятный пример любви к придворной жизни и трагической жизни ссыльных.
Что там есть?
Бургундия славится своими кухней и винами. Тут стоит не только дегустировать напитки, но и закусывать говядиной по-бургундски (конечно же, тушенной в красном вине), петушком в вине (с грибами и травами), улитками (с травами и чесноком), сырными гужерами (что-то вроде профитролей), ветчиной с петрушкой и, конечно, блюдами, к которым в качестве соуса подойдет одна из многочисленных видов горчицы.
В качестве сувениров отсюда стоит везти горчицу, вино и анисовые леденцы из деревушки Флавиньи.
Отели и билеты в Дижон можно найти у нас на сайте!
