Несколько лет назад я спокойно сидела дома и смотрела фильм про пиратов, родители только пришли из магазина, и я собралась идти есть пирожные. Но папа решил иначе...
Мои родители долго думали, чем полезным меня занять, перебирали множество вариантов и остановились на изучении китайского языка. Именно эту новость решил сообщить мне папа в этот вечер.
Я сначала не поверила ему, подумала, что это шутка, ведь изучать новый, совсем непонятный язык для меня было чем-то страшным и нереальным. Но это оказалось правдой! И вот уже 5 лет я изучаю китайский язык. Больше я не "боюсь " его. Вы спросите: "почему?" А все потому, что в процессе изучения китайского я узнала много интересных вещей про китайскую жизнь и культуру страны. Они увлекли меня в мир древних историй и легенд - мир лунных кроликов и злых духов. Параллельно я сама искала интересующие меня темы в китайской жизни. Именно такой темой стала китайская кухня.
Кому-то покажется странной эта тема, и им на ум "приползут" зажаренные змеи и тараканы. Но это не совсем китайская кухня: да, в ней есть змеи, но, кроме этого, есть и привычная нам курица, утка и т. д.
Вы наверное скажете:" Тогда чем она тебя увлекла?". Ответ вас удивит. Названиями китайских блюд! Да-да, именно названия! Вы, возможно, не поверите мне, но скажите, кому не станет интересно прочитать про "Битые огурцы" или про "Кусочки мужа и жены"? У этих названий есть свои истории, которые очень интересно узнавать.
Секреты этих блюд я обещаю раскрыть в следующем посте)
Ваша Ника