Любите ли вы окрошку так, как люблю её я?
Обожаю это блюдо. Летом, в жару, с квасом... Ммммм. Готов есть хоть каждый день. Жена правда предпочитает ее в виде салата 😁 Ну да ладно. Каждому своё. А еще холодный борщ. Пальчики оближешь...
Оба блюда просты. Ингридиенты в принципе похожи: картофель, яйца, огурцы, редис, колбаса варёная, зелепушка. В борщ просто добавляются свекла и лимон.
Одно большое но... Пока всё нарежешь, уже и не хочется ничего... Даже в 4 руки, дело это не быстрое и муторное. Поэтому раньше готовили их нечасто.
4 года назад теща подарила нам овощерезку Genius Nicer Dicer Plus.
Сначала думали, что вещь бесполезная. Но именно для приготовления салатов - оказалась просто незаменима. Особенно для дачи, когда в жару хочется окрошки или холодного борща. И благодаря ей данные блюда становятся у нас основными на столе в этот период. К тому же лето у нас - период дней рождений. И она отлично помогает экономить время и силы на приготовлении салатов для праздничного стола.
Вчера как раз готовил окрошку, и решил показать вам наглядно её использование. Комплект состоит из контейнера, крышки и кучи насадок. Скажу честно, ничего, кроме насадки для нарезки кубиками никогда не использовали.
Рецепт простой, как уже писал выше. Все ингридиенты разрезал пополам, чтобы они помещались в насадку (мы используем мелкий кубик). И можно начинать. Кладем в овощерезку овощи, нажимаем, и вуаля!
Лучше делать это поочередно, так как все овощи прорезаются по разному по силе и более "влажные" могут застревать в ножах. Чтобы они не слипались и хорошо отходили, следующим лучше брать другой по консистенции продукт.
В общем, прибор оказался очень неплохим. По моей оценке - твердая 4-ка. Снимаю один балл, за то что продукты с толстой кожурой (попадаются такие огурцы) все таки тяжеловато резать. Но тем не менее справляется. Моется легко. Контейнер, насадка и крышка.
На электрическом комбайне конечно нарезать можно всё еще быстрее. Но вот его собирать, разбирать и мыть - очень долго и муторно. Тут как-то душевнее даже получается чтоли 😁 Ниже можете посмотреть видео с процессом нарезки на нём.
Пользовались ли вы такой овощерезкой? Нравится ли вам? Пишите и рассказывайте о своём опыте использования. Не забывайте также ставить лайк и подписываться на канал. Впереди ждет много интересного и полезного!