Думали, вкусную пиццу подают только в ресторане? А вот и нет! Сейчас шепнём, как приготовить итальянское блюдо на мангале!
Нам понадобятся:
400 г дрожжевого теста (можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое);
один крупный томат;
150 г сыра сулугуни;
100 г сыра «Ламбер» или любого другого мягкого;
небольшой пучок зелени петрушки.
К базовому составу можно добавить другие любимые ингредиенты.
Аккуратно тонким слоем уложите тесто на решётку для гриля.
Быстро порежьте томат колечками, сыр тонкими пластинками. Петрушку порвите руками, убирая стебли.
Отправьте решетку на мангал с не очень горячими углями, чтобы тесто не подгорело.
Запеките коржик с двух сторон до полной готовности.
Далее максимально быстро на горячую сторону лепёшки выложите ломтики мягкого сыра, слой колечек, зелень и сулугуни.
Закройте решётку и отправьте ее на мангал начинкой вниз на минуту. Главное, не допускайте потеков сулугуни! Переверните и погрейте пиццу ещё пару минут.
Пиццу с решетки следует сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
А вы умеете готовить пиццу?
Какое ваше любимое блюдо на мангале?
#жить #проектжить #пицца #блюданамангале #рецепт #пиццанамангале
Думали, вкусную пиццу подают только в ресторане? А вот и нет! Сейчас шепнём, как приготовить итальянское блюдо на мангале!
Нам понадобятся:
400 г дрожжевого теста (можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое);
один крупный томат;
150 г сыра сулугуни;
100 г сыра «Ламбер» или любого другого мягкого;
небольшой пучок зелени петрушки.
К базовому составу можно добавить другие любимые ингредиенты.
Аккуратно тонким слоем уложите тесто на решётку для гриля.
Быстро порежьте томат колечками, сыр тонкими пластинками. Петрушку порвите руками, убирая стебли.
Отправьте решетку на мангал с не очень горячими углями, чтобы тесто не подгорело.
Запеките коржик с двух сторон до полной готовности.
Далее максимально быстро на горячую сторону лепёшки выложите ломтики мягкого сыра, слой колечек, зелень и сулугуни.
Закройте решётку и отправьте ее на мангал начинкой вниз на минуту. Главное, не допускайте потеков сулугуни! Переверните и погрейте пиццу ещё пару минут.
Пиццу с решетки следует сразу подавать на стол.
Приятного аппетита!
А вы умеете готовить пиццу?
Какое ваше любимое блюдо на мангале?
#жить #проектжить #пицца #блюданамангале #рецепт #пиццанамангале
