В подростковом возрасте в период диетических метаний я как-то зашла к диетологу (которая сама не демонстрировала хорошей формы)

В подростковом возрасте в период диетических метаний я как-то зашла к диетологу (которая сама не демонстрировала хорошей формы). Она прописала мне таблетки с чернилами каракатицы для подавления аппетита через угнетение определенного центра в мозге (🤦‍♀️).

С начала приема таблеток, я заметила, что физиологически я больше не испытывала голод (когда ты чувствуешь, что желудок пуст, когда от аромата начинается слюноотделение). Но потом мы пошли с однокурсницами обедать в «Кофе Хауз» и передо мной все равно оказался обед из трех блюд, который прекрасно поместился в желудке вместе с большой чашкой приторно-сладкого латте.

Оказалось, что есть много разных причин моего питания - физиологический голод и психологическая привычка как минимум.

У меня не бывает РПП, когда открываешь холодильник и приходишь в себя только после его опустошения, потому что ты переживал/волновался/расстроился. У меня бывает, как я писала, избыточная щедрость. А еще - слишком критичное значение некоторых паттернов, в которые я верю сильнее, чем наличие осознания бессмысленности этого акта. Стейк без красного вина? Ой все.

Начало к повороту из этого положил кстати кофе, который папа приучил меня пить крепким, как настоящая маскулинность, и черным как ночь перед рассветом. А потом я случайно попробовала кислотную Эфиопию в V60 и это был #damngoodcoffee, открывший мне ̶м̶и̶р̶ ̶д̶р̶у̶г̶и̶х̶ ̶м̶у̶ж̶ч̶и̶н̶ мир спешелти-зерна и альтернативного кофе.

Эта история не про то, что чернила каракатицы - не волшебная таблетка. Это история про то, что питание - очень филигранный союз разума и физиологии, в котором бывают как clean days, так и дни, когда ты покупаешь себе окрещенную джанком вкусняшку, а порой дни с совершенно неудачным пищевым выбором. Дни, когда хочется съесть слона, и дни, когда голодание - самый верный выбор. И пока какая-то часть человечества еще топит за то, что лишний вес - недостаток твоей силы воли, другая часть на государственном уровне вводит прогрессивные взгляды. Я не из касты людей «пора валить», потому что где-то заграницей жопу мажут бельгийским шоколадом, но я искренне радуюсь, что точечно популяризируют правильные постулаты.

Но нужно ли считать, что конкретно тебе (мне) не хватает именно официального руководство по питанию, чтобы наконец-то кормить себя с любовью и заботой? You know the answer.

https://food-guide.canada.ca/en/healthy-eating-recommendations/be-mindful-of-your-eating-habits/