Ниша недорогих IPA, которые сейчас можно встретить в супермаркетах пользуется большой популярностью. Многие в качестве столового пива вместо поднадоевших евролагеров предпочитают взять именно охмеленное пиво, в том числе и от крупных пивоварен.
Пивоварню Gletcher Brewery к крупным, наверное, нельзя отнести. Несмотря на то, что их пиво встречается довольно часто, в пивной социальной сети Untappd они до сих пор значится как микропивоварня.
Тем не менее, как я уже написал выше, пиво от Gletcher продается во многих местах, да и как правило по довольно вменяемому, бюджетному прайсу. К такому пиву можно отнести и Bowler IPA, одну из основных позиций базовой линейки пивоварни.
Впервые это пиво я попробовал еще в далеком 2016 году, тогда оно продавалось в бутылках из-под шампанского объемом 0,75. Помню многие тогда жаловались на пробку, которую было практически невозможно вытащить.
Но ругали не только пробку, но и пиво! Как итог Bowler IPA сейчас заварится с приставкой v 2.0. Не знаю изменилась ли рецептура данного пива, но ТТХ остались прежние.
Пиво покупалось в супермаркете Билла. Цена на момент покупке 106 рублей. Знаю, что в некоторых местах оно стоит и того дешевле.
- Алкоголь-6,1%
- Плотность-13,5%
- Горечь 70 IBU
- Срок годности – 12 месяцев
- Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод карамельный, хмель, хмелепродукты, пивные дрожжи
- Цена - 106 рублей
Стандартная в плане оформления бутылка от Gletcher, с абсолютно одинаковой для всего их пива пробкой. Как видим из ТТХ пиво хорошо охмелено. Нам обещают четыре вида хмеля, среди которых «Амарилло», «Мозаик» и «Эльдорадо», и столько же видов солода.
Наливается пиво золотисто-янтарным цветом, с жиденькой пенкой. Приятный цветочно-тропический аромат, не очень яркий, но уловимый. На первом глотке прекрасно раскрывается хмель. Цветочный, карамельный, немного тропический вкус, с довольно сухим финишем. Набор "уважаемых" и многими любимых хмелей не оставляет другого выбора. Карамельная сладость практически не ощущается.
Вполне годно для IPA в 100 рублей. Как я понял в пиве задействовали новые хмели, от этого оно только качественно преобразилось, опять же исходя из ценового сегмента. Лучше искать максимально свежие варки, чтобы точно не сыграть в "крафтовую лотерею".
Может ли крупная пивоварня сварить хороший IPA?
Балтика сварила новое охмеленное пиво. Пробуем новый недорогой IPA
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#крафт #крафтовое пиво