Всем привет. Сегодня приготовим не дорогое и вкусное блюдо из куриного фарша.
Понадобится филе одной курицы 400-450 грамм. Нарезаем хаотично на небольшие куски и отправляем в чашу блендера, добавляем пол чайной ложки соли, чуть меньше чёрного молотого перца и одну чайную ложку красно сладкой паприки, остальные специи можете добавить по своему вкусу.
Берём одну небольшую луковицу и разрезаем на четыре половинки и также отправляем в чашу, вбиваем одно куриное яйцо, вливаем 100 миллилитров молока и в самом конце нужно добавить одну столовую ложку с горкой кукурузного крахмала.
Чашу блендера хорошо закрываем крышкой и на максимальные обороты перемалываем всё до однородного состояния 3-4 минуты.
После того как мы всё перемололи нам понадобится кондитерский мешок или обычный пакет и заполняем кондитерский мешок той смесью, что мы приготовили. Срезаем ножницами кончик кондитерского мешка, таким образом, чтобы диаметр у вас получился примерно один сантиметр и на застеленной пергаментной бумагой противень стараемся выдавливать красивые равномерные палочки длиной примерно 10-12 сантиметров. Отправляем противень в разогретую духовку на 35-40 минут.
Такая вот красота. Палочки получаются нежными и вкусными.
Спасибо, что дочитали до конца. Приятного аппетита.