Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет гречаники
состав на готове
репчатый лук мелко нарезаем
гречку залили водой 12 часов назад, потом воду слили и добавляем к фаршу и луку
добавляем соль и вымешиваем 5-10 минут все хорошо
формуем шарики размером с апельсин
репчатый лук мелко нарезаем, морковь натрем на крупной терке
добавим масло и отправим морковь и лук обжарим 5 минут
пока на крупной терке натрем кабачок
лук, морковь ,обжарились 5 минут, добавляем натертый и отжатый от влаги кабачок, обжариваем 5 минут, потом добавляем нарезаные мелко шампиньоны и обжариваем еще 10 минут, в конце жарки подсолим
шампиньоны готовы добавляем муку и жарим 2-3 минуты помешивая
вот так
мука обжарилась, добавляем сметану и вливаем сливки, добавляем кипяток и доводим до средней густоты
выкладываем гречаники ,пробуем на соль и накроем крышкой ,тушим 35-40 минут
вот
готово
супер, все готово, подаем обязательно с подливой ,друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут