С 5 июня по 1 сентября 2021 года действует временный запрет на вывоз из России гречихи, гречневой крупы и зерна. Об этом говорится в постановлении правительства, которое вступает в силу 5 июня.
Многие вздохнули с облегчением - ведь теперь о рационе питания для себя и своих близких можно не особо беспокоиться😊. По-крайней мере, до начала осени. За последний год, в период карантина, жители сверхдержавы могли сами убедиться - гречка товар стратегический и с прилавков продуктовых магазинов сметается под чистую при малейшем намёке на любую "нестабильность". Это и не удивительно, поскольку эта крупа является кладезем полезных веществ, проста в приготовлении и может долго храниться.
Правительство позаботилось об обеспечении продовольственной безопасности своих подопечных сограждан, отреагировав таким образом на недавние временные перебои и скачки цен. Заблаговременно, так сказать.
Есть правда одна пикантная деталь - основными потребителями гречки являются сами россияне, а за пределами страны данный продукт почти не востребован. Международной торговли гречкой практически не существует.
Справедливости ради, стоит упомянуть Японию, в которой знают и любят гречку. Из неё делают традиционное национальное блюдо - лапшу соба, которая здесь довольно популярна. Кое-что, из выращенного в России урожая удается продать в Страну Восходящего Солнца, но объемы экспорта не значительны.
Так почему же тогда возникли проблемы с гречкой в 2020 году?
Объяснение очень простое. В 2017 году ее произвели слишком много. Фермеры алтайского края, в котором выращивается значительная часть гречихи, не много перестарались. Были засеяны огромные площади именно этой культурой, на волне т.н. "импортозамещения". Расчет был на значительно больший сбыт продукции, но он не оправдался. Выращенный урожай оказался не востребованным, а до "карантина" еще было целых три года. Отсутствие ажиотажного спроса заставило полеводов уменьшить посевные площади. В прошлом году урожай гречихи, соответственно, сократился в два раза...
Дальше, вы сами знаете.
Спасибо всем дочитавшим! Ваши лайки, подписки и осмысленные комментарии помогают продвижению и популяризации канала.