Ханум рецепт вкуснейшего блюда

Пропорции такие: мясо/лук/картошка должно быть равное количество

Картошку режем 0,5х0,5 см, все перемешиваем, солим и из специй добавляем только чёрный перец

Делаем тесто как на пельмени. Раскатываем сочень максимально тонко, укладываем фарш и делаем рулет, на заранее подготовленную мантоварку, смазанную растительным маслом, укладываем после закипания воды и готовим 40 минут.