Всем привет! Сегодня я подготовил для вас 5 простых и вкусных рецептов на каждый день. Если вы не знаете, что сегодня приготовить на обед или ужин, то это видео для вас. Вкусная и ароматная картошечка с мясом понравится абсолютно всем. Тушеная картошка с мясом, приготовленная по этому рецепту, получается очень похоже на картошку горшочках. Вот только готовить ее намного быстрее и проще. Для приготовления возьмите сырой картофель, репчатый лук, свежую морковь, чеснок, растительное масло, соль, перец по вкусу и свои любимые приправы. У меня прованские травы. Репчатый лук и морковь измельчить привычным для вас способом. Свинину порежьте небольшими кусочками. Мясо можно брать любое на ваш вкус. В кастрюлю вылейте небольшое количество растительного масла и обжарьте на нем нашинкованные овощи. Через пару минут добавьте к ним кусочки мяса и готовьте его около пятнадцати двадцати минут не забудьте добавить приправы соль и перец по вкусу. Пока готовится мясо, нарежьте картофель небольшими кубиками, мелко нашинкуйте чеснок. В обжаренное мясо добавьте нашинкованный картофель и залейте все водой или куриным бульоном. Если он у вас имеется под рукой. По желанию, можете добавить зелень.Я добавил лавровый лист, базилик, перец горошком и сушеную паприку. Готовьте блюдо до полного приготовления картофеля. В самом конце добавьте мелко порубленный чеснок и зелень. Блюдо готово. Оно получается точь-в-точь, как если бы мы готовили его в горшочках. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо на каждый день.
Тефтели в сливочном томатном соусе еще одно блюдо, которые можно быстро приготовить на обед или ужин. Подавайте его с любым гарниром и наслаждайтесь великолепным вкусом. Для приготовления возьмите стакан чистой воды, любой томатный соус, пасту или кетчуп, мясной фарш, куриное яйцо, чеснок, сметану или майонез, муку, 2 больших головки лука, соль, перец по вкусу. Репчатый лук мелко порубите и добавьте в фарш, я кладу довольно много лука, что делает мой фарш супер сочным и ароматным, то же самое проделайте и с чесноком в полученную массу не забудьте добавить соль, перец и одно куриное яйцо. Хорошо все перемешайте на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительное масла, обжарьте тефтельки, предварительно обваляв их в муке. Приготовьте соус для этого смешайте томатную пасту или кетчуп со сметаной или майонезом в обои случаях соус получается что надо. Добавьте стакан кипяченой воды и размешайте соус до однородной консистенции. Хорошо обжаренные тефтельки, залейте готовым соусом и тушить и примерно 10-15 минут. Тефтельки получаются безумно вкусные, сочные и ароматные. Самым лучшим гарниром для них, на мой вкус, является нежное и рассыпчатое картофельное пюре.
Курочка в рукаве- это, пожалуй, самое простое в приготовлении блюдо. Несмотря на это, она получается бесподобно вкусным, а гарнир можно подобрать любой на ваш вкус. Куриные голени хорошо промойте проточной водой. Обсушите хорошо посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свои любимые приправы и соусы. Я всегда добавляю соус сацебели и аджику, также сюда отлично подойдет чеснок, базилик, томатная паста и смесь прованских трав. В рукав сложите хорошо промазанные голени завяжите пакет и отправьте его в духовку, разогретую не более чем до 200 градусов на 20-30 минут. Готовые голени можно подавать с любым гарниром на ваш вкус. Они получаются нежными и сочными и очень вкусными. Если вы любите поджаристую корочку, то разрежьте пакет и запекайте курочку еще в течение 10 минут. желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.