Полезные низкокалорийные закуски это небольшие блюда, которые часто позволяют пережить время ограничения в калорийности.
Диетические закуски должны быть легкоусвояемыми, и даже небольшое количество калорий, которые они вносят в энергетический баланс, все же следует тщательно учитывать.
Низкокалорийные закуски всегда должны быть под рукой для людей, соблюдающих диету для похудения.
Для здорового снижения веса необходимо составить меню, которое будет составлено с учетом индивидуальных энергетических потребностей. Снижение веса требует определения соответствующего дефицита, который приведет к стабильной, потере жира.
Орехи и семечки
Полезные закуски на вынос идеальное решение для активных людей, которые большую часть дня проводят вне дома. Всегда стоит подготовиться к длительной встрече в городе и иметь в запасе здоровый перекус. Безусловно, заранее спланированное небольшое блюдо будет лучшим решением, чем купленная на ходу шаурма или шоколад с глюкозно-фруктозным сиропом в составе.
Вам даже не нужно проводить много часов на кухне, просто положите орехи, сухофрукты или овощные палочки в пластиковый контейнер.
Грецкие орехи, кешью, миндаль, семечки тыквенные и подсолнечника очень простое решение и альтернатива небольшому блюду, которое нам не нужно готовить особым образом. Еще одно преимущество заключается в том, что орехи и семена доступны практически в любом продуктовом магазине и имеют различный вес.
Орехи относительно калорийны, но они содержат ненасыщенные жирные кислоты из семейства омега-6 и омега-3, которые следует включать в любой сбалансированный рацион. Кроме того, они являются источником витамина Е, фенольных соединений с антиоксидантными свойствами.
Овощи
Полезные закуски в виде овощей, являются простой альтернативой небольшому обеду, который мы можем взять с собой, выходя из дома.
Полезные закуски на растительной основе очень ценный источник витаминов и минералов. Они также содержат большое количество пищевых волокон, которые необходимы для правильного функционирования пищеварительной системы.
Клетчатка регулирует перистальтику кишечника, влияет на ритм дефекации и, благодаря пектиновым и желирующим свойствам бета-глюканов, наполняет содержимое желудка, что дает ощущение сытости.
В первую очередь, в качестве здоровой закуски следует выбирать сырые овощи, такие как морковь, сельдерей, огурцы, перец, для которых можно приготовить хумус или соус на основе йогурта.
Что есть вместо сладкого? Фрукты!
1. Свежие фрукты, несмотря на содержание сахара (чаще всего фруктозы и глюкозы), являются очень важной частью рациона. Они являются источником минералов и витаминов, а также пищевых волокон. Выбирайте сезонные продукты осенью и зимой это будут яблоки, груши, сливы, а в конце весны и летом клубника, малина и черника.
2. Сушеные фрукты доступны круглый год. Несмотря на то, что они содержат сахар в сочетании, например, с орехами, они будут представлять собой здоровую закуску, которая, безусловно, заменит сладости и дополнительно защитит организм калием, магнием, цинком и железом.
3. Самодельные батончики тоже очень желательно подходят для закусок. Достаточно смешать выбранные орехи, семена, сухофрукты, например финики, инжир или сливы, и дать им застыть в холодильнике. Затем массу нарезаем порциями.
4. Мороженое на основе замороженных фруктов отличное решение для здорового перекуса, особенно в жаркие дни. Просто смешайте свои любимые фрукты бананы, клубнику и малину и заморозьте. Добавление жира, например, немного кокосового масла, обеспечивает более кремовую консистенцию. Если вы имеете дело с кислыми фруктами, такими как вишня, для сладкого вкуса можно добавить сахарозаменители.
Соленые закуски
Здоровый образ жизни также предполагает отказ от нездоровых соленых закусок.
Начо, чипсы, кукурузные чипсы, соленый арахис примеры закусок, которые должны исчезнуть из меню не только в период снижения калорийности. Они содержат трансжиры, канцерогенные для человека. Избыток соли также будет опасен для здоровья, что в основном касается людей, страдающих артериальной гипертонией.
Так чем же заменить соленые закуски во время светских посиделок?
Оказывается, отказываться от попкорна совсем не обязательно, ведь он содержит относительно небольшое количество калорий по сравнению, например, с чипсами. Соль следует заменить специями, которые обеспечат органолептическую ценность. Щепотка болгарского перца, чеснока и ароматных трав и попкорн станет популярным перекусом.
Еще одно решение самодельные овощные и фруктовые чипсы. Приготовить домашние овощные и фруктовые чипсы не так уж сложно. Достаточно нарезать яблоко, батат или свеклу тонкими ломтиками и просушить в духовке. Вы также можете добавить листья капусты, которые после термической обработки становятся хрустящими и идеально подходят в качестве диетической закуски.
Канапе как диетическая закуска изящная закуска, ведь то, что на зубочистке, зависит только от нас. Единого рецепта такой подходящей закуски не существует. Обычно продукты нарезают кубиками, чтобы приготовленную таким образом закуску было легко съесть. Сыр, мясное ассорти, рыба, морепродукты, оливки, виноград, помидоры черри и зелень подойдут для приготовления закусок.
Сладкий картофель и картофель фри из сельдерея с домашним гуакамоле тоже идея здорового перекуса на вечеринке. Нарезать овощи соломкой и запечь их в духовке с небольшим количеством растительного масла. Мы приготовим гуакамоле на основе спелого авокадо, помидоров, лука, чеснока, свежего кориандра и сока лайма.
Овощные спринг-роллы всегда будут полезной закуской для вечеринок. Для их приготовления потребуются отборные овощи (морковь, огурцы, перец, нут в виде хумуса) и рисовая бумага, которую предварительно нужно замочить в воде для получения пластичности. К спринг-роллам можно приготовить соус на основе оливкового масла, меда и бальзамического уксуса.
