Есть растения, которые виноград любит и дружит с ними и которые терпеть не может. Так, он не переносит листья некоторых растений, особенно дуба и самшита.
Виноград в течение жизни меняет места своего обитания. Летом виноград растекается по склонам оврагов, балкам, по сухим лугам. Плоды он вытягивает из-под камней, перегрызает стебельки злаков и виноградных лоз и относит на несколько километров в сторону от участка. К осени он возвращается и устраивает свои подземные ходы, чтобы перезимуют на глубине 3–4 метров он не только сохранит корневую систему, но и отблагодарит в следующем году.
В июле виноград с виду становится зеленым, но в этот период из его плодов образуются семена, а из семян – ягоды, которые зимуют в земле под небольшим слоем опавшей листвы.
Из винограда, растущей на старых раннеспелых сортах, вырабатывается меньше сахара, чем из сорта винограда молдавский. Именно поэтому в последние годы все больше винограда уходит на изготовление вина.
Соцветие винограда – плодоножка – дает сок, из которого образуется гроздь винограда. У винограда много сортов, но большинство из них плодоносят не в полную силу. Для получения хорошего урожая винограда следует размножать черенкованием.
Каждое растение любит солнце, тень виноградник тоже не любит. Ему требуется много света, а в тени могут развиваться не вызревшие грозди, которые образуются в результате сильного испарения воды и нарушения температурного режима. Особенно любят виноград солнце шаровых сортов, которые приспособились к условиям тенистых виноградников. Созревшие ягоды покрываются ожогами и растрескиваются.
Виноградинка легко прокалывается простым шипом. Во время грозы она легко может оторваться от виноградной лозы и упасть на землю, но ни в коем случае не надо собирать их, так как они загрязнены семенами сорняков.